大家好，小编为大家解答烤蒜蓉海虾的做法大全的问题。很多人还不知道柠檬香草烤海虾教程，现在让我们一起来看看吧！
1、烤海虾也是道难得的美食，味道都是很鲜美，我介绍这款烤虾，简单又美味，欢迎大家试试。
2、原料：海虾、孜然、盐、蚝油、橄榄油。
3、第4步、盐和孜然粉拌匀，腌渍10分钟。
4、第6步、烤盘铺锡纸，把串好的虾摆上。
5、第8步、烤箱220度预热5分钟，把虾上刷一层橄榄油。
6、第9步、中层上下火10分钟，烤到金黄色即可。
大虾洗净剪去虾肠。猪五花肉末适量和大虾一起。加葱姜酱油拌匀腌制一小时做粽子馅准备粽叶。放浸泡好的糯米。包裹馅煮2小时
1、将干虾洗净，用温的水泡20至30分钟，泡虾的水不倒掉，可以备用。
3、锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。
4、炒后放入泡虾的水，水可多一点，由于要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。
5、这时余一小部分水，放入香草豉油，持续煮，至收干汁。
1、虾清洗干净，抽虾线，环割一刀开背。抽虾线的具体方法：取一支牙签，在虾尾第二节的位置戳进去，往外一挑，就能带出虾线的一头，捏住这一头就可以抽出整根虾线。
2、处理好的虾放入盆中，加3片姜片，加1勺料酒，静置腌制10分钟，去腥。
3、虾在腌制的10分钟内，可以同步处理一下其他配菜：洋葱切圈，青椒切块，姜蒜切片。
4、锅烧热，加入适量底油，油温6成热时，下入虾子，翻炒均匀，将虾爆熟后，盛出备用。
5、将锅重新烧热，油温6成热时，下入姜片、蒜片、花椒、干辣椒，炒香。然后加入1勺豆瓣酱，1勺老干妈，炒出红油。
6、下入配菜（洋葱和青椒），翻炒均匀。
7、下入前面爆熟的虾，翻炒均匀，加一点鸡精。因为辅料中已经有了豆瓣酱和老干妈，所以这边不需要再加盐。你也可以自己尝尝看需不需要再加盐，按自己口味来。
8、出锅装盘，撒上白芝麻，开吃吧??
1、海虾175克，剪去虾头，剪去虾腿，去虾线，洗净备用。
2、将柠檬切两半，挤汁，取出柠檬汁后进行过滤。
3、待虾变色后，加入柠檬汁，白葡萄酒提鲜。
