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清炖排骨步骤,排骨煲简单步骤

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大家好,小编来为大家解答以下问题,清炖排骨的最简单做法步骤,排骨清炖的家常做法,今天让我们一起来看看吧!

清炖排骨步骤,排骨煲简单步骤

芋头半颗,沙拉油适量,排骨300克,雪白菇一大朵,鸡精粉11/2匙,盐1匙,水6~7碗,葱花适量

1、先将芋头切块放入锅中油炸约10分钟至金黄色,捞起备用;

2、可先将排骨烫过将血水弄掉,雪白菇洗净备用;

3、将炸好的芋头、烫好的排骨、雪白菇放入锅中,加入盐、鸡精粉、6~7碗的水;

4、电锅外锅加入一杯水,将已弄好的汤放入,待跳起后加入葱花即可安徽11选5

1.排骨洗净加料酒焯水,用温水冲洗干净备用。

2.花生洗净,莲藕洗净去皮,姜拍散备好。

4.把全部食材放入电压力锅内,加入适量温水及料酒。

6.时间到,调至保温键焖五分钟。

12、准备配料,不削皮的沙姜粒,姜粒,蒜头粒,葱白段

16、真香,沙姜的味道真的不是盖的

18、把腌制酱汁倒入,在+点水,没过排骨就可以了

19、焖煮20分钟,撒葱段,超下饭

芋头2个,排骨200克,干辣椒,葱,姜,蒜,蒜苗,盐,醋,鸡精,花生油各适量

1.芋头切小块,把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开,一定要把上面的油沫撇干净,然后放几滴醋,炖十分钟,排骨捞出汤备用;

2.锅内油烧至七成热放入排骨两面煎黄;

3.加入干辣椒和葱姜蒜炒香,倒入切好的芋头、盐同炒;

4.倒入排骨汤炖开改小火,直至汤快干时加入鸡精即可。

1、食材准备:板栗南瓜1个,猪排骨2根,姜1块,大蒜头5瓣,淀粉,盐,豆豉,生抽,蚝油,花生油,清水,葱花等。

2、第一步:先准备两根猪排骨,把排骨砍成小段,放到大碗中加入两勺淀粉,用手把它抓两分钟,然后再用清水把排骨清洗两三遍,把它的血水清洗出来,洗净后再把排骨的水分抓干,放到碟中备用。

3、第二步:准备1块姜,大蒜头5瓣,把它们去皮洗净后剁碎,剁碎后加到排骨中,再准备一小把豆豉洗净沥干水分后也一起加到排骨中,然后加入适量的盐,少许生抽,一点点蚝油,一勺淀粉,用手把它抓拌均匀,抓拌均匀后淋入少许的花生油,锁住排骨的水分还能增香,再次给它抓拌均匀后放一边备用。

4、第三步:准备一个板栗南瓜,这种南瓜不用削皮,煮熟后皮是软的,而且口感很好,我们只需要把南瓜表面用刷子刷干净就可以了,然后把南瓜用刀剖开,再把里面的囊挖干净。

5、第四步:处理干净的南瓜,我们用刀把它切小块,可以切小三角块,切好后摆入砂锅中,如下图这个样子。

6、第五步:南瓜块摆好,再把准备好的排骨倒入砂锅中,把排骨尽量铺平一点。

7、第六步:排骨摆好铺平后,沿锅边淋入一碗的清水,水不需要太多,做这一道菜,我们需要的时间不是很多,做出来的排骨口感是嫩滑的,而且会非常入味。

8、第七步:盖上锅盖调大火烧开后,转中小火煲13分钟,南瓜和排骨都是切的小块,所以煲13分钟是足够的了,不用怕不熟,因为煲久了排骨口感就不好了。

9、第八步:时间一到就可以关火了,喜欢葱花的也可以撒入一点做点缀还能增香,这一道板栗南瓜排骨煲就做好了,喜欢的朋友可以试一下,南瓜配排骨健康又美味,口感好味道鲜而且营养丰富,是一道老少皆宜的菜品哦,

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